lunes, 31 de julio de 2023

HA FALLECIDO ROSARIO GONZÁLEZ FRAILE

    Nos unimos al dolor de su familia,  especialmente al de sus hijos Mª ROSARIO, AZUCENA Y TOMÁS Y BEGOÑA MUÑOZ GONZÁLEZ. Al de sus hijos políticos CLEMENTE, JULIA Y JUAN.   Al de sus nietos, biznietos y demás familiares. D.E.P.


 

Javier Manso "Balotelli", se proclama campeón en Iscar

JAVIER MANSO CAMPEÓN EN ISCAR 

Representación de la obra: "La Cierva Acosada"

    Basada en el conocido como "Crimen de la Corredera". Crimen ocurrido en el año 1935, junto al molino de La Corredera", en Cuéllar. 

    La gran poetisa Cuellarana Alfonsa de la Torre, recogio la historia de este criminal acto, en su obra poética "La cierva acosada", que se representará en Vallelado el sábado 5 de agosto, por el grupo Festeamus.


Alfonsa de la Torre



jueves, 27 de julio de 2023

FINAL DE LA LIGA DE PETANCA

     Carmen Yagüe (ASOMUVA)

           El martes, 25 de julio, día de Santiago, se celebró en Vallelado la esperada final de la segunda Liga de Petanca.

          A las 19.30h y con una gran afluencia de público deseoso de presenciar el evento deportivo, comenzó la competición en la que los participantes hicieron gala, como era de esperar, de un gran espíritu deportivo.

          La competitividad se dejó ver entre las parejas que se disputaban la final y los ajustados marcadores se sucedieron entre partida y partida, llenando de exclamaciones y emoción el ambiente de la tarde.

          Finalmente, Rubén y Javi Cachas se hicieron con el primer puesto, 1quedando  en segundo lugar tras una disputada final  Roberto y Alberto (Truji). El tercer y cuarto puesto lo lograron las parejas compuestas por Mariano y César y  Samuel y César Pérez, respectivamente.

          Esperamos volver a veros, público y deportistas, en la siguiente cita petanquera que tendrá lugar antes del fin del verano.

          Os agradecemos a todos vuestra presencia, entusiasmo y buen hacer en todos los sentidos.






viernes, 14 de julio de 2023

GATO POR LIEBRE

 


 "DAR GATO POR LIEBRE"

(Historias reales de hace unos años, en Vallelado)


Bodega de José y Goya, en el camino de la Vega, en  2009

        Ángel Fraile

Es costumbre muy arraigada en los pueblos celebrar meriendas entre amigos, en bodegas y locales preparados para el efecto. Ahora es un poco menos habitual, pero todavía hay algunos que se resisten a perder esta buena costumbre, y siguen merendando, siempre que pueden. Hace años, no había bodega en Vallelado que no tuviera unas cuantas cubas de vino de cosecha para el consumo propio. Hoy las viñas han desaparecido y sólo quedan algunos majuelos en los pagos de Cascón y Valconejero, que de forma testimonial labran sus dueños, más por nostalgia que por rentabilidad, lógicamente.


De buenos anfitriones es convidar a estas meriendas a amigos y conocidos, a comer unos chorizos de la matanza o hasta una lata de escabeche. Casi siempre estas reuniones gastronómicas eran de hombres. No es que estuviera prohibido que acudieran mujeres, pero entonces no estaba bien visto, o se prefería no estar en boca de nadie. Sin embargo en alguna ocasión se invitaba a las quintas o a las amigas más cercanas. Estamos en una zona donde uno de los platos favoritos es el lechazo asado, y no falta en las grandes celebraciones, bodas, y en algunas meriendas de estas de las que hablo. Pero antes el sabroso lechazo no estaba al alcance de todos, por lo que había que recurrir a otros productos que fueran más fáciles de conseguir, no porque no hubiera lechazos entonces, si no porque la economía no estaba muy saneada. Lo más habitual era algún producto de la matanza, como chorizo, una cabeza de cerdo asada, escabeche o queso, y a veces algún pollo o conejo de esos que se criaban en casa durante varios meses. Ya se sabe que cuando se tienen esos año mozos, se hacen algunas cosas fuera de lo común, por aquello que algunos decían...¿hacemos una de mozos?. Se referían a hacer algo fuera de lo común, algo que llamase la atención, aunque no estuviera bien visto por la mayoría. Cuando esto decía uno, todos se apuntaban a la empresa que había propuesto. La noche anterior a la merienda que tenían programada para invitar a la cuadrilla de chicas, se preparaba todo lo necesario para que salieran contentas de la celebración.

Toda la cuadrilla, se reunía en alguna de las numerosas bodegas, todos comían las viandas que los mozos habían preparado con esmero; no faltaba el abundante vino para que todo el mundo saliera contento. La comida. en esta ocasión,  consistió en chorizo de la matanza, queso y conejo guisado. Todo había sido preparado por la parte masculina. El guisado de conejo, que necesita un poco más de experiencia lo había elaborado alguno de esos que disfrutaban en la cocina y que algunos  apodaban como "cocinillas".

Todos comieron y se relamieron y más de uno se pasó con el vino, cosa muy habitual. La chicas quedaron encantadas con el agasajo de sus amigos, quintos y compañeros.

Merendando en la bodega de José y Goya 2006

 Poco antes de levantarse de la mesa, ya alguno había pensado en el remate final de fiesta para sorprender a las mozas, por lo que después de unas miradas sospechosas entre ellos, uno empezó a decir: "Miau" "Miau", a lo que otros seguían  con la misma actitud, y así otro y otro, hasta que todos al unísono comenzaron a imitar  la voz de los mininos. Las mujeres que al principio no sabían  de que iba la cosa, empezaron a sospechar y a mirarse unas a otras y a los pocos segundos se les empezó a poner mala cara y a ponerse pálidas.  De repente empezaron a levantarse de la mesa  y a sentirse indispuestas. Todas salieron fuera, al corral, pues no había servicio, y a más de una el estómago revuelto hizo que allí mismo echara lo que normalmente se dice como "la pota". Habían descubierto que les habían dado como se suele decir ..."gato por liebre" en esta ocasión gato por conejo. Los mozos habían hecho una faena a sus quintas...."una de mozos". En todos los pueblos de nuestro alrededor es frecuente que los jóvenes cazasen algún gato callejero por las noches para merendar al día siguiente, y a ellos no les importaba comerlo, porque estaban habituados. Dicen que la carne de gato es muy parecida a la del conejo, y serán muchos los que lo hayan comida varias veces, unos a sabiendas y otros sin saberlo. Yo personalmente no lo he comido, al menos a sabiendas. Después de los canticos tradicionales en estos casos. Ahora, el que quiera saber más, sobre el tema, que pregunte a los más mayores, como se puede distinguir, un gato de un conejo, me refiero cuando está ya cocinado, y sin cabeza por supuesto, que era lo habitual. Así nunca te darán gato por liebre a la hora de comer. 

Otra anécdota para ilustrar estas meriendas es la que os voy a relatar. 

En cierta ocasión, unos amigos organizaron una de esas meriendas, e invitaron a otros para que probasen unos chorizos que habían hecho hacía unas semanas.  Estando en plena faena, es decir, en plena merienda, alguno de los asistentes, entre los que me encontraba, comentó que los chorizos no parecían que fueran de carne de cerdo, a lo que los anfitriones contestaron, que efectivamente no eran de cerdo, por lo que pensaron que sería de algún jabalí que habrían matado, pues era sabido que eran  muy aficionados a la caza, e incluso algún invitado dijo que parecía efectivamente carne de jabalí y que estaban muy buenos; Uno de los mozos, que tenía fama de guasón, contestó al que había dicho que parecía de jabalí, siguiendo la afirmación y contestando que era macho, con lo cual todos comimos encantados, la sabrosa carne. Ciertamente que merendamos bien y que nadie nos engañó a la hora de probar el embutido, pues cuando nos dijo que era macho, tampoco mentía, pues la carne resultó ser de una caballería vieja que habían sacrificado para estos menesteres, porque ya no servía para el trabajo, con lo cual sería difícil su venta. Naturalmente que era macho; “vaya macho”. En este caso concreto no se engañó a nadie, sino que fuimos nosotros solos los que afirmamos y nos tragamos el engaño. Basta decir que la merienda nos sentó bien y nadie le hizo ascos, incluso sabiendo que "era macho". este chascarrillo no es inventado, al igual que el que he narrado al principio, si no que ocurrió verdaderamente en Vallelado. 

    Me gustaría para que no sea esto un monólogo, que alguien se animase a contar alguna de estas historias costumbristas, donde se socializaba y se unían lazos entre los amigos y vecinos. Hecha la propuesta, espero alguna respuesta.



miércoles, 5 de julio de 2023

31 DONACIONES DE SANGRE EN VALLELADO, EL MIÉRCOLES 5 DE JULIO

    Hoy miércoles 5 de julio ha estado en Valellado,, el grupo de donación de sangre. Parece que en verano hay menos donaciones, pero son igualmente necesarias, por lo que desde vallelado.net, animamos a todos los donantes para que sean generosos en esta bonita labor altruista. 

    La donación ha tenido lugar, en el salón multiusos de la Casa Grande. En el momento en el que hemos acudido, sobre las 6 de la tarde, había dos personas en plena donación. Según ha ido avanzando la tarde se han animado muchas más personas. Nos comunican que el número total  de donaciones ha sido de 31. Un buen número para un pueblo como Vallelado. Una bonita acción. 







XXXIV FESTIVAL DEL AJO 2023

 XXXIV FESTIVAL DEL AJO


Ángel Fraile

Se cumple este año la edición número 34 del festival del ajo que organiza el grupo Bieldo, en colaboración con el ayuntamiento. De la cercana localidad de Montemayor de Pililla  ha sido invitado  el Grupo de Danzas "El arado". De la comunidad de Castilla La Mancha,  y concretamente del pueblo manchego de Tomelloso ha venido el  Grupo Folclórico "Manantial del vino". Se da la coincidencia que este  grupo estuvo en Vallelado hace ya bastantes años, también como  invitado en este festival.

En esta edición, el presentador de excepción, ha sido un miembro del grupo Bieldo, concretamente  Javi, "El Molinero". Javier Muñoz ha participado como dulzainero durante muchos años con el grupo, por los distintos lugares donde han actuado. Un  gran dulzainero de Vallelado, que como toda su familia es amante de la canción tradicional. Para aquellos que no le conozcan diré que es hermano de Gerardo y de Lucía que también han actuado con el grupo.

El festival, como ya viene siendo costumbre, se celebra en el escenario colocado en la plaza del Barruelo. La hora de comienzo las 21:30 horas, cuando ya ha caído el justiciero sol de julio. La temperatura de la tarde-noche fue muy agradable, por lo que todos los presentes pudimos disfrutar de este bonito espectáculo, con los tres grupos participantes. Mi enhorabuena a todos los participantes. Expongo a continuación una muestra de fotografías del festival, así como unos videos de la actuación de los tres grupos. Deseo que los grupos invitados se hayan llevado una buena impresión de Vallelado.

A continuación una galería fotografica 

y unos videos de los grupos participantes