viernes, 30 de diciembre de 2016

HA FALLECIDO PAULA MINGUELA SANTOS

De nuevo tenemos que comunicar  otro fallecimiento en menos de 24 horas.

Ha fallecido en Medina del Campo PAULA MINGUELA SANTOS (viuda de Justino García Cerezo), el día 30 de diciembre de 2016, a los 83 años de edad.

Nuestro sentido pésame a su familia, especialmente a sus hijos, JAVIER, Mª SOL Y NURIA GARCÍA CEREZO. A sus hijos políticos, ELENA HERERO Y MARCELO ÁLVAREZ. Al de su hermana LUISA. A sus nietos JAVIER, MERCEDES, CRISTIAN Y SERGIO. Al de sus hermanos políticos, sobrinos y demás familia.

El duelo se encuentra en el tanatorio San Juan de la Cruz en Cuéllar, junto al cementerio municipal.

El funeral corpore insepulto, por el eterno descanso de Paula será mañana sábado 31 de diciembre de 2016, a las 12:30 en la iglesia de Vallelado. A continuación el traslado al cementerio municipal de Vallelado. D. E. P.

HA FALLECIDO MARGARITA HERRERA ÁLVAREZ

Ha fallecido en Vallelado, el día 29 de diciembre de 2016, a los 91 años de edad, MARGARITA HERRERA ÁLVAREZ. 

Nos unimos al dolor de su familia, especialmente al de sus hijas, Mª ÁNGELES, Mª HENAR Y MERCEDES BAEZA  HERRERA. Al de sus hijos políticos, ÁNGEL CUÉLLAR, FERNANDO ARRANZ Y LUIS SÁNCHEZ. Al de sus nietos y biznietos. Al de sus hermanos, sobrinos y al de todos sus familiares.

El velatorio por el alma de Margarita se encuentra en Cuéllar, en el tanatorio Santo Cristo de la Peña, junto al polideportivo. 

El funeral  corpore insepulto será hoy viernes 30 de diciembre en la iglesia de Vallelado, a las 4:30 de la tarde.A continuación el traslado al cementerio municipal.  D. E. P. 

viernes, 23 de diciembre de 2016

SALUDA - FELICITACION - CALENDA DE NAVIDAD 2016 Y AÑO NUEVO 2017

 FAMILIA GONZÁLEZ + RUFAT

Con inmenso gozo y alegría queremos llegar desde nuestros corazones, nuevamente hasta ustedes, para extender nuestro saludo y afecto, en estas fechas, próximas de la navidad, este año desde la histórica  ciudad de Segovia  y Tres Cantos Madrid. Habiendo pasado últimamente por las ciudades de Soria, Ávila (Palencia, Valladolid Aranda..),  en las que tantas cosas nos han enseñado y nos dejan en el recuerdo, como lecciones para aprender y compartir, en el marco del año de la misericordia, desde esa pedagogía de las virtudes, para distinguir los valores falsos  de los verdaderos, con su encabalgamiento y el mérito real  de las personas bajo toda suerte  de disfraces, En vuestros combates no empleéis, sino las armas de la ciencia, que son las armas más fuertes, las armas de la cultura, que son las armas del amor, para poder ver en los paseos por el mirón esos álamos dorados del camino en la ribera entre San Polo y San Saturio. Amad vuestro trabajo y conquistar con él la confianza en vosotros mismos, para que llegue un día  después de largos años, en que vuestros nombres  también merezcan ser recordados. Y ahora nuevamente desde Segovia donde nos encontramos,  ciudad está,  impresa con el alma al corazón pegada, para poder pasar cada día, la hoja del libro de nuestras vidas como reza en sus calles, donde está escrita y desde donde dejamos constancia de nuestra historia personal, por que queramos o no, nuestros pasos con sus aciertos y nuestros errores  dejan impresa la huella de nuestro ser, huella esta, que debe de buscar, direccionarse y orientarse siempre hacia la huella del rostro y costado abierto de  nuestro Dios, hoy hecho niño,  desde donde nos reclama, donde brota y  debe de brotar la alegría sincera, como lealtad de vocación de nuestras familias, comunidades y de los distintos ámbitos personales. Buscando, en el horizonte desesperanzado en ocasiones  de nuestros límites, el rostro de ese Dios que se hace hombre con el hombre para ayudarnos, al afrontar los retos de los nuevos tiempos, donde tantos hombres herman@s nuestros viven al intemperie y reclaman cada día, incluso con su silencio una huella de esperanza, que estamos obligados a brindarles. Que María la Madre de Dios nos acompañe a todos, para continuar caminando humildemente, hacia esa puerta siempre abierta de la misericordia divina, en este tiempo de gracia, llamados a ser comunidad en la universalidad y medicina para sanar la gran epidemia global. Con sus tres grandes enfermedades, la enfermedad del dinero, la del poder y la de la gloria y tanto en alimento para prevenir, o en medicina para curar, está, al alcance de todos, pues se dispensa gratuitamente en la farmacia del establo de Belén.
 Y con un recuerdo especial hacia tantas personas, familiares y amigos que nos han precedido durante estos años, que supieron encarnar  la palabra, dejándonos como legado su semblante, poniendo toda su figura en el belén de la vida y gozan ya de su dicha. Recordamos también a cuantos os encontráis lejos  de nosotros y de vuestros hogares, también vosotros formáis parte de nuestro belén, donde cabemos todos y os espera un sitio. Con nuestro afecto y bendición en el Señor para con ustedes y todos los suyos FELIZ NAVIDAD Y  NUEVO AÑO 2017. Familia González + Rufat


CALENDA DE NAVIDAD
Como un año más, por estas fechas próximas a la Navidad, Dios cuenta con cada uno de nosotros, al igual que contó con María y con José. Si,  Dios,  lo quieras o no,  cuenta contigo, con lo que has sido, con lo que eres y con lo que puedes llegar a ser, pues desea a toda costa  agrandar nuestros corazones,  para que podamos ver con más intensidad la necesidad de acercarle nuestras vidas. Él  nos va a regalar la auténtica libertad, la libertad sincera y leal de ser sus hijos. Y como María debemos de acoger la alegría del amor. Y al igual que a ella  hoy nos pregunta e interpela  a cada uno de nosotros. ¿Dónde estás? ¿Qué es lo que has hecho con la vida?  Se valiente y responde,   Él cuenta con la respuesta  veraz de cada uno de nosotros, Él nos pide permiso para entrar en nuestras vidas, Él nos da la libertad que nos permite incluso hasta negarle, pero si le aceptas  sin tapujos Él, te regala  la  auténtica libertad  que nadie en la tierra puede regarte y como a María el primer reglo que la hace el Ángel  hoy nos lo hace a cada uno de nosotros “Alégrate no estés triste, alegraos con la alegría del Amor y es más alegraos con la alegría del amor en familia. Desde donde todos tenemos un sitio y somos importantes  a los ojos de Dios. 
Por eso si no puedes ser Ángel se pregonero de buenas noticias, o se pastor que escucha y camina alegre en busca del niño.
Si no puedes ser María  capaz de dar a luz y engendrar vida, se José que caya acompaña y acoge la historia desde la impronta de tu realidad..
Si no puedes ser Rey que lleva ricos presentes, intenta al menos ser grano de incienso que perfuma el ambiente siendo fiel y leal a la vocación  recibida
Si no puedes ser estrella que brilla en el universo y guía en la fría noche, se una sencilla luz de candil en el ámbito de tu casa y de los tuyos.
Si no puedes ser pesebre donde descansa el niño, se pañal, que le acaricia y da calor. O sé, como la mula y el buey que enmudecen al mirarlos.
Si no eres casi nada, quizá tú seas el niño.
Y  para todos lo que hemos recibido la palabra de vida en Belén, que importa ahora ser rey, o pesebre, o telaraña, o pastor, o ángel, o María. La palabra del verbo de Dios, se cumple y eso es lo importante. Sí, la palabra de Dios envuelta en pañales, vuelve a estar en el pesebre y quiere llegar hasta cada uno de nosotros y se nos ofrece para para llevarla a cada uno de nuestros corazones, y así, se nos agrande el corazón y los brazos para abrazarla en el niño de Dios, y en Dios, poderla llevar a todos los hombres de buena voluntad. Es Navidad desde el corazón de Dios  alégrate, abrázale a Él y al hermano. Para  Gloria in excelsis Deo, et in terra pax hominibus bonae voluntatis.

miércoles, 14 de diciembre de 2016

Revista "La Villa". EL OFICIO DE PASTOR

EL OFICIO DE PASTOR

Ángel Fraile de Pablo

Uno de los oficios más antiguos, y que todavía perduran en pleno siglo XXI es el de pastor. Se sabe que hace unos 10.000 años el hombre ya había domesticado las ovejas para su propio beneficio.  Desde entonces en todas las culturas, ovejas y pastores han formado parte importante  del paisaje universal, siendo esta actividad, un pilar básico para la subsistencia de la población. La alusión a los pastores y a las ovejas  en múltiples pasajes bíblicos nos hace pensar en la importancia de estos animales en la historia del mundo.  


Lo mismo ocurre en el nuevo testamento, donde Jesús enseña a sus discípulos poniendo como  ejemplo al pastor y las ovejas, llegando a afirmar varias veces..."yo soy el buen pastor y conozco a mis ovejas", como así mismo reconocen los propios pastores. Todos recordamos que la narración de tantas y tantas apariciones marianas, casi siempre tienen de protagonistas a los pastores, en general gente humilde y sencilla.
Ya cada vez quedan menos pastores y rebaños de ovejas que pastan por nuestros campos. La vida ha cambiado mucho, y aquel sacrificado trabajo, aunque no ha desaparecido, se ha transformado y ahora es más habitual tener estabulados a los animales en granjas con un mayor número de cabezas. 


Nosotros vamos a referirnos a aquel pastor tradicional que pasaba en muchos casos las 24 horas del día con sus ovejas y en solitario.
En Vallelado  se han llegado a conocer hasta 14 o 15 rebaños de ovejas de diferentes  pastores. Uno pastores tenían ganado propio y otros eran asalariados. Los rebaños tradicionales eran de ovejas de raza churra, que son muy fáciles de distinguir por esa cara que tienen con una especie de antifaz que rodea los ojos y el morro también de color negro, y que les da un aspecto simpático y agradable.  La raza churra está bien adaptada a las duras condiciones de nuestra tierra castellana, con la ventaja añadida de producir una lana  muy fina y apreciada cuando,  esta lana se cotizaba a nivel mundial.  A mediados del siglo XVIII había en Vallelado unas 2000 cabezas de ganado ovino, distribuidas entre 12 pastores.
Ya hace años que se empezaron a introducir otras razas como la castellana y otros cruces, siempre mirando a la mayor producción de leche para la elaboración de quesos. El lechazo churro, es el más  apreciado por toda Castilla, siendo el que más se consume por su sabor y no falta en los buenos restaurantes castellanos que se precien. 



 Uno de los últimos pastores que han estado  en activo en Vallelado, hasta hace pocos años,  ha sido Bautista de la Calle, que con tan solo 11 años tuvo que dejar la escuela, para salir al campo con las ovejas.  Este oficio, heredado de su abuelo Gregorio Montalvillo, es el que ha ejercido hasta que le llegó la edad de la jubilación, compaginado con algo de agricultura. En aquella economía de subsistencia de nuestros pueblos, además de ovejas, había cabras, aunque en menor cantidad. Rara era la casa o familia que no tenía una o dos cabras para el propio consumo de leche. La leche de oveja se usaba en general para la elaboración de quesos, y la de cabra para el consumo  familiar.  Gregorio, el abuelo de Bautista, llevaba las cabras de los particulares del pueblo a pastar por el campo.  Además de sus ovejas, contaba con 80 o 100 cabras que cada propietario llevaba por la mañana temprano al corral  de Gregorio, que se encontraba en plenas Cuatro Calles, donde vivía. Como la mayoría de niños, Bautista fue a la escuela hasta los 11 años, pero luego había que echar una mano para sacar la familia adelante. En su casa eran 6 hermanos: Tomasa, Bautista, Goyo, Julián, Mariano y Lucio.  Gregorio y Bautista fueron los que más años estuvieron de pastores, a los que más les tiraba este oficio. 
Durante todo el año se levantaban antes de amanecer. A las 6 de la mañana, en verano y en invierno, había que ordeñar las ovejas una a una, durante todos los días del año. Las ovejas no entendían de fiesta. 

Terminado el ordeño salían con el rebaño al campo a pastar; Al atardecer llegando al corral otra vez a ordeñar, después de haber estado toda la jornada con las ovejas a veces en pagos lejanos del pueblo.  Esta leche se usaba para la elaboración de queso.   La cría de corderos o lechazos era también una buena fuente de ingresos. Los lechazos solo consumían en su alimentación leche de sus madres, desde que nacían,  por eso el nombre de lechazos, y por ello el sabor tan suave y agradable del que tanto disfrutamos. Antiguamente no era muy común el consumo de lechazo. Estos corderos se alimentaban hasta coger 15 o 20 kg para su consumo.  Se apreciaba más el llamado cordero pascual. Ahora que somos más finos consumimos  estos corderos con poco más de 6 o 7 kilos de peso.

  Horas y horas eran las que gastaba el pastor con sus ovejas en el campo, aguantando las duras condiciones de nuestro clima. Tanto convivir con el rebaño, llegan a conocer los pastores a todas y cada una de sus ovejas. Comenta Bautista, que podía distinguir sus ovejas incluso mezcladas en otro rebaño. Las ovejas llegaban también a conocer a su amo, sobre todo por el tono de voz o quizás por su olfato.
Los pastores asalariados  comenzaban su contrato en el mes de junio, concretamente por S. Pedro, que es el 29 de junio. Se convenían por un año con el amo correspondiente. 
La lana de la oveja llegó a ser otro de los ingresos importantes hace ya muchos años. A la entrada de verano los esquiladores tenían trabajo, pues una a una había que esquilar de forma manual. Hoy se cotiza muy poco y no cubre ni tan siquiera el gasto del esquileo.
Además de las ovejas y cabras, el pastor tenía como compañero a uno o más perros que además de compañía lle ayudaban a la hora de dirigir o de recoger el rebaño. Unos perros bien adaptados y educados que obedecían la voz del pastor cual fieles vasallos. 
Este  oficio, era en la mayoría de los casos heredado de padres a hijos. Desde muy pequeños, terminada la escuela, incluso antes, iban de zagales para servir al pastor, llevar la comida al mismo, ayudarle a llevar los corderos recién paridos. Poco a poco iba conociendo el oficio que un día heredaría. El rebaño iba aumentado o rejuveneciéndose poco a poco con las corderas más sanas y fuertes que el pastor iba seleccionando año a año. El estiércol de las ovejas era y es de buena calidad, y muy apreciado para el abonado de los campos.  En el buen tiempo se dejaban los rebaños que pernoctaran en pleno campo. Mediante teleras de madera que se colocaban haciendo un especie de redil de forma circular, y allí se introducía el rebaño para que descansara y pernoctara. Una de la utilidades de esta práctica era que el estiércol que generaban  serviría de abonado para la tierra. Es por ello que estos rediles se colocaban en zonas o terrenos, a veces de difícil acceso o en los majuelos donde no podían entrar las ovejas sueltas por el daño que ocasionaban. Esta práctica tan habitual se denominaba "Redrar".
Las inclemencias meteorológicas tanto la lluvia como el hielo y escarcha eran perjudiciales y había que evitar en lo posible salir en esos días. Los días lluviosos no se salía a pastar, pero si el aguacero pillaba al pastor en el campo, como era habitual, las ovejas legaban con la lana empapada de agua, cosa muy perjudicial . Sin embargo a las cabras, que poseen pelo, no les ocurría lo mismo, ya que les resbala el agua. Muchos de los populares refranes castellanos nos indican la sabiduría de los pastores: "Si quieres de una oveja hacer mil, guarda las escarchas de marzo y los rocíos de abril; y si las quieres doblar, alguna de mayo debes guardar". 
El último pastor que ha recorrido  el termino de Vallelado con sus ovejas , ha sido Felipe de la Calle, que llegada la edad de jubilación también ha dejado el oficio en pleno verano de este año.
Estos esforzados profesionales, bien merecen un reconocimiento a su sabiduría y sacrificio, que tanto ha contribuido para la vida de nuestra sociedad. Aunque adaptado a los tiempos modernos, esperamos que este oficio siga perdurando, al menos, aras al sabroso queso, y como no a los exquisitos lechazos.
No nombramos al gran número de pastores que hemos conocido por miedo a que algún nombre se nos olvide.  Que estas líneas sirvan como pequeño homenaje a todos los que ejercieron esta esforzada profesión  en Vallelado.



CARLOS BAEZA GOZALO, MEJOR DEPORTISTA DEL AÑO

Desde vallelado.net, queremos dar nuestra enhorabuena por este merecido premio a CARLOS, y que siga con ilusión en este bonito deporte de la pelota, consiguiendo nuevos retos


CARLOS BAEZA MEJOR DEPORTISTA 2016

BELÉN VIVIENTE EN VALLELADO


ASOMUVA


BELEN VIVIENTE EN VALLELADO EN EL  AYUNTAMIENTO.

LA TAHONA, ASOMUVA Y LA A.M.P.A DE VALLELADO SE HAN UNIDO PARA HACER QUE LA NOCHE DE REYES ESTE AÑO SEA DIFERENTE. QUEREMOS RECREAR UN BELÉN , PERO QUE PARTICIPEN LA GENTE, SI TU QUE LEES ESTO QUIERES PARTICIPAR DE PANADERO, LEÑADOR, LAVANDERA, ETC, APUNTARSE EN EL AYUNTAMIENTO,O A CUALQUIERA DE LAS ASOCIACIONES. QUEREMOS LLEVAR ILUSIÓN A NUESTROS NIÑOS Y POR UNAS HORAS A NOSOTROS, LOS MAYORES TAMBIÉN. !!PARTICIPA!! 

domingo, 4 de diciembre de 2016

TALLERES NAVIDAD DE LA TAHONA


Maru

Hola, os adjunto los carteles del curso de cocina navideña que va a tener lugar el lunes día 5 en Vallelado, es un poco apresurado, pero ha surgido así, si podéis difundirlo, bienvenido es.