LUNES DE PATATAS. UN BUEN DÍA PARA DISFRUTAR

LUNES DE PATATAS 2014  JUNTO AL RÍO CEGA

Ángel Fraile

Finalizaron las fiestas grandes de Vallelado.  El lunes siguiente, conocido ya como "Lunes de patatas", es un día importante, donde  se dan cita todos los vecinos, amigos y allegados, para degustar esas buenas patatas que nos cocina Gerardo, con ayuda y colaboradores múltiples.  

El ayuntamiento, como colofón y final de fiesta,  agasaja a todos los que así lo desean, que son muchos. Tan solo hay que contribuir con 1€ por ración. Es un buen día para compartir y ver a  amigos, familiares y muchas personas que tienen aquí sus raíces, y que vienen a disfrutar de un día de sana convivencia. 

La materia prima de esta comida está compuesta por casi 500 kilos de buenas patatas, que desde muy pronto  pelan un gran número de voluntarios que allí se acercan.  De carne unos 150 kilos. Todo ello guisado en una gran perola  y alimentando el fuego con leña, todo natural . La experiencia y la maestría da como resultado unas patatas con carne de novillo para chuparse los dedos. Además de las correspondientes especias, se echan 10 kilos de cebollas y 5 de ajos, por supuesto  de Vallelado.

Un saludo especial para todos los que se acercan desde los distintos lugares de nuestra geografía  o e fuera de España. Para Julián y Elian, su mujer, que estuvieron con nosotros, y que ahora nos verán desde Francia.  A José Luis Arranz, religioso Marista, nacido en Vallelado, que coincidiendo sus vacaciones en España, paso una buena tarde. José Luis trabaja en Chile y desde allí nos visita en esta web. 
A tantos y tantos que viven fuera del pueblo, pero que acuden cada año a esta jornada festiva y que esperamos que repitan en los próximos años, donde deseamos vernos de nuevo en este bonito día de convivencia.

PARA TODOS LOS QUE POR DISTINTAS RAZONES NO HAN PODIDO ACUDIR ,Y PARA LOS QUE ACUDIERON, EXPONEMOS ESTAS FOTOS QUE QUEDARAN COMO RECUERDO, Y  PARA LA HISTORIA DE VALLELADO.  ESPERO QUE OS GUSTEN.